Gỏi cuốn Tây Sơn to chà bá, ăn chỉ một cuốn là ghiền – Vietnam Exchange
—————————————————————
Nhưng có một điều lạ là, khi mình bước chân vào Sài Gòn để học, mình thèm bánh, dù có mang bánh tráng vào, nhưng cũng không thể nào làm ra được cái hương vị quê ấy, mà mỗi lần làm thì rất cực, bởi Bánh cuốn Tây Sơn muốn ngon, phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu rất công phu. Lúc bấy giờ, tìm nát cái đất Sài Gòn cũng không ai bán. Thèm thì ráng mà chịu, để khi về quê mới được ăn. Ý tưởng mang hương vị Bánh cuốn Tây Sơn ra khỏi ao làng cũng bắt đầu từ đó.
Bánh cuốn Tây Sơn cũng là một cái duyên đến với mình, ở quê mình, bán tráng là một điều quá quen thuộc, nó như là món ăn thay cơm tiện lợi. Quê mình lấy bánh tráng, cuốn với các nguyên liệu bên trong để ăn, gọi là Bánh cuốn, mình là người con vùng đất Tây Sơn, nơi sinh ra anh hùng áo vải Quang Trung – Nguyễn Huệ. Nên khi mang món này ra khỏi ao làng, mình lấy tên là Bánh cuốn Tây Sơn, để mãi nhớ rằng bánh này có nguồn gốc từ Tây Sơn Bình Định. Một ngày nào đó, món ăn này nổi tiếng rộng rãi, Tây Sơn được đi khắp nơi, đó là niềm vui, niềm ao ước của bản thân mình.
—————————————————————
Link kênh:
Các bạn nhớ đăng ký và theo dõi những video của kênh Vietnam Exchange nhé! Cảm ơn các bạn nhiều!
Nguồn: https://altcommtechniques.com
Xem thêm bài viết khác: https://altcommtechniques.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí 3 cách kho cá ngon khó cưỡng cho bữa cơm gia đình hàng ngày
- Top 3 cách nấu Lagu gà ngon, hấp dẫn cho ngày rảnh rỗi
- 50 năm 1 giấc mơ làm xe Bánh Mì ColorMan nhỏ như cái lỗ mũi 12k 1 ổ !!!
- How to Reset Toshiba Smart TV to Factory Settings || Hard Reset a Toshiba Smart TV
- G. Voudouris – Set you free (Official Music Video) | New Club Hits 2017 by Grey Records
quay gi ma kg thay so an j het vay .
Gỏi cuốn gồm bánh tráng mè nhún nước dưa leo bún chả rau các loại trứng luộc
Goi cuon Tay Son cha ba la goi cuon gi vay ? Trong goi cuon Tay Son chua cai cha ba gi trong do vay, lan dau tien moi nghe noi
Hihi bạn
Cảm ơn đã chia sẻ.
Like video